91��ý

15 апреля 2026 года на кафедре языковой и общеобразовательной подготовки иностранцев Казахского национального университета имени аль-Фараби кураторы 16, 17 и 18 групп — Г.А. Машинбаева, Р.И. Дуйсенбаева, Г.А. Мусаева и М.П. Ешимов — провели открытое мероприятие для иностранных слушателей на тему «Казахская национальная кухня».

Цель мероприятия заключалась в ознакомлении иностранных слушателей, изучающих казахский язык, с видами традиционных казахских блюд и способами их приготовления. Также было объяснено, что национальная кухня каждого народа формируется в зависимости от географического положения и основного вида хозяйственной деятельности.

Поскольку основным занятием кочевого казахского народа являлось животноводство, было отмечено, что традиционная казахская кухня в основном состоит из мясных блюд и хлебобулочных изделий. Кроме того, была представлена информация о пользе конины для организма человека, а также о витаминах, содержащихся в кобыльем и верблюжьем молоке.

В ходе мероприятия особое внимание было уделено развитию языковых навыков слушателей. В частности, расширялся их словарный запас за счёт изучения новых слов и терминов, связанных с казахской национальной кухней. Также развивались навыки устной речи, позволяющие свободно выражать свои мысли по теме. Совершенствовались грамматические навыки, особенно умение строить словосочетания и сложные предложения. Кроме того, развивались навыки аудирования и чтения через понимание и обсуждение представленной информации.

В результате мероприятия слушатели познакомились с новой лексикой по теме казахской национальной кухни и улучшили навыки построения сложных предложений на казахском языке. Данное мероприятие способствовало расширению их языковых знаний и более глубокому знакомству с культурой Казахстана.

Старший преподаватель кафедры языковой и общеобразовательной подготовки иностранных

обучающихся Г.Ә. Машинбаева